Recursos

Se muestra documentación relacionada con la Prevención de Riesgos Laborales en el ámbito  de la industria alimentaria. Pretende servir de ayuda a todas las personas implicadas en la consecución de unas condiciones laborales seguras y saludables:

  • Responsables de empresas alimentarias
  • Asociaciones y Organizaciones Profesionales
  • Técnicos de prevención
  • Trabajadores del sector

Se estructura en:

  • Documentos INFOPREBEN: Material generado en el transcurso de los Planes Sectoriales del País Vasco.
  • Documentos generales: Material variado recopilado de otras entidades.

Para facilitar la búsqueda, la documentación se encuentra clasificada en grupos dependiendo del sector y de la temática del contenido. Se accede a los mismos a través de los filtros correspondientes.

Si tiene conocimiento de material que pueda servir para ampliar la información aquí presentada, por favor, póngase en contacto con nosotros a través de la sección "Contacto" o en el correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Estudio Ergonómico en el área de Packing de una Productora de Champiñones.

Viernes, 16 Noviembre 2012 13:10 En Recursos

Este estudio ergonómico tiene por objeto detectar las exigencias presentes en 4 puestos del área de packing de una planta productora de champiñones. El método incluye, entrevistas, videos de las tareas realizadas, análisis de posturas y movimientos. Universidad Mayor, Chile.

 

Posturas Forzadas – Soluciones Ergonómicas I

Viernes, 16 Noviembre 2012 13:09 En Recursos

Por medio de esta ficha se pretende divulgar cómo diferentes empresas han diseñado soluciones simples, prácticas y poco costosas, para reducir el riesgo de lesión derivado de las posturas forzadas adoptadas en el trabajo. Las posturas forzadas originan en muchas ocasiones trastornos músculo-esqueléticos que derivan tanto en accidentes de trabajo como en enfermedades profesionales.

 

Indicadores de salud e indicadores organizacionales en una empresa de distribución: dos caras de la misma moneda

Viernes, 16 Noviembre 2012 13:08 En Recursos

Los principales riesgos físicos emergentes relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo, tienen un peso muy importante las empresas del sector de la distribución. Los Trastornos Músculo Esqueléticos, y los aspectos psicosociales, constituyen los problemas de salud más prevalentes.

 

SAFE MAINTENANCE – FOOD AND DRINK MANUFACTURING

Viernes, 16 Noviembre 2012 13:07 En Recursos

Agencia Europea de Seguridad y Salud Laboral - Food and drink manufacturing comprises many different industries. It ranges from fruit and vegetable processing, bakeries, grain milling or dairy processing to sugar refineries and slaughterhouses. Although food and beverages are processed in a strictly controlled environment to ensure a high standard of hygienic and safe food production, it is not at all a 'low risk' sector in terms of the safety and health of workers.

 

Prevalencia, percepción de síntomas y factores de riesgo de lesiones músculo esqueléticas en trabajadores expuestos y no expuestos a bajas temperaturas.

Domingo, 11 Noviembre 2012 16:49 En Recursos

En industrias con exposición a bajas temperaturas, no existe información concerniente a esclarecer la presencia de una relación entre exposición a frío y generación de lesiones del aparato músculo esquelético.

 

Estudio de tiempos en el trabajo de una línea de producción, para la prevención de accidentes y enfermedades a través de la nivelación de la carga laboral.

Domingo, 11 Noviembre 2012 16:11 En Recursos

Actualmente, en muchos procesos de líneas de producción industrial, se realiza un enfoque de maximización del rendimiento, visualizando las entradas y salidas del proceso y despreocupándose de cierta manera de la visión sistémica para considerar las unidades operativas biomecánicas, compuestas por los trabajadores.