La CAPV es una zona condicionada desde el punto de vista del aprovechamiento del suelo para la actividad agrícola y/o ganadera. Aunque el 85% de los municipios del País Vasco están clasificados como rurales, en la mayoría de ellos la actividad principal es la industrial. En cuanto al uso del suelo, aproximadamente el 54% es territorio arbolado y solamente el 30% es superficie agraria útil.
En cuanto a la población activa dedica al sector primario, ésta supone el 1,2% del total (datos censo agrario 2010), cuando la media nacional es del 4,3%, por lo que el volumen de trabadores, tanto por cuenta propia como por cuenta ajena, es reducido pero muy significativo en cuanto a la actividad y a la superficie del territorio que ocupan.
CULTIVO INTENSIVO: La población rural que depende o trabaja en este tipo de explotaciones es relativamente baja. Según datos del censo agrario de 2010, en el sector de la hortofloricultura hay casi 1.000 trabajadores, de los cuales 200 son trabajadores asalariados y cerca de 800 son dueños de explotación, socios y/o ayuda familiar no asalariada.
En cuanto al número de explotaciones, este se eleva a 333, cuya distribución geográfica por territorios históricos es: Bizkaia 203 explotaciones, Gipuzkoa 118 explotaciones y Araba 12 explotaciones.
Los principales cultivos son la lechuga, el tomate y el pimiento. Según datos estadísticos de Gobierno Vasco (año 2010), las hectáreas dedicadas a estas producciones son unas 1.000 y aproximadamente el 80% de ellas son explotaciones de cultivos intensivos.
VACUNO DE LECHE: El tipo de explotaciones que nos encontramos en la CAPV, son explotaciones de tipo familiar, con 2 ó 3 trabajadores por explotación, de los cuales uno es trabajador externo asalariado, y el resto son los dueños y familiares de la explotación. En 2010, según datos de la Federación de Ganado Frisón del País Vasco (EFRIFE), se contabilizaron 331 explotaciones con un tamaño variable, siendo la media de 108 cabezas de ganado.
El País Vasco es una de las zonas más activas del Estado desde el punto de vista de la ACTIVIDAD FORESTAL, alcanzándose unas de las mayores productividades por unidad de superficie en el contexto europeo. Bizkaia y Gipuzkoa, son las provincias del estado que cuentan con mayor superficie forestal arbolada, siendo Araba la cuarta, esto nos sitúa a la cabeza en Europa, junto a Finlandia y Suecia. Aproximadamente el 54% de la superficie del País Vasco es arbolado. La población rural que depende o trabaja en los montes es considerable en el País Vasco. El sector forestal genera en el total de subsectores (propietarios, rematantes, aserradores trituración) una cifra cercana a los 3.500 empleos (según datos de la Mesa Intersectorial de la Madera de Euskadi).
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